Vitigno: 100% Malvasia
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Colli piacentini, Località Castellana (PC)
Vendemmia: Manuale, nella seconda decade di settembre
Maturazione: In vasca fino a Marzo, rifermentazione naturale in bottiglia
Imbottigliamento: Marzo
Grado alcolico: 8%
Vino dal color giallo paglierino, sviluppa aromi intensi, fruttati e caratteristici, esaltati dalla naturale vivacità generatasi durante la fermentazione naturale. Al palato risulta amabile e di gusto aromatico, armonico e pieno.
Si abbina a fine pasto con dolci e frutta oppure a formaggi a pasta dolce serviti con miele o marmellate.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Bicchiere: E’consigliato l’uso di un calice dall’imboccatura stretta, in grado di esaltarne il bouquet
Bottiglia: 750 ml
Società Agricola Segalini S.S.
Loc. Castellana 4, Gropparello (PC) - 29025
PI 01705120333
Tel. 0523/856214
Orari di apertura
Lun - Ven: 8.30-12.00/15.00-19.00
Dom - Festivi: 9.00-12.30
(Si consiglia sempre una comunicazione in anticipo)